花椰菜Mac和奶酪

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花椰菜Mac和奶酪|真正的食物rn.

我的花椰菜Mac和奶酪配方是一个伟大的食谱,我们通过加入预煮的无麸质面食来制造无麸质花椰菜烘烤,使六个令人满意的部分配有沙拉。你可以那样看它 - 或者你可以将它视为将蔬菜融入孩子的Mac和奶酪的偷偷摸摸的方式 -花椰菜Mac和奶酪!!

如果您选择省略意大利面,这将是一个很棒的一道菜,以便与您的周日烘焙服务。如果这样做,只需用额外的花椰菜头更换意大利面,并遵循同样的食谱。

洋葱的焦糖需要一些时间和耐心,但它增加了额外的味道的尺寸使它完全值得!这似乎是该方法中有很多步骤,但实际上,大多数元素可以同时在炉子上。

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屈服:服务6.

花椰菜Mac和奶酪

准备时间: 10分钟
煮熟时间: 20分钟
总时间: 30分钟

将蔬菜融入您的孩子的Mac和奶酪 - 花椰菜Mac和奶酪的偷偷摸摸的方式!

原料

  • 1大头花椰菜
  • 200g未煮过的无麸质面食,您选择的形状
  • 1茶匙橄榄油,涂上意大利面
  • 1 TB橄榄油
  • 1洋葱,去皮和细致
  • 2丁香大蒜,去皮和切碎
  • 1.4盎司无盐黄
  • 2 TB玉米粉
  • 2杯不加糖的杏仁牛奶
  • 捏肉豆蔻
  • 盐和白胡椒
  • 6.5盎司坚固的切达干酪,磨碎,酱汁
  • 3盎司强力切达干酪,磨碎,顶部
  • 3个葱,切成细
  • 现磨黑胡椒

指示

  • 将花椰菜修剪成均匀的小花。将锅中的盐水煮至煮沸,煮熟10-12分钟。小心不要超越他们,他们仍然应该咬一口并保持它们的形状。排水并留出。

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  • 与此同时,将面食煮沸在腌制的沸水中。当Al Dente,排水并在碗里留出。用一茶匙橄榄油折腾,以防止它们粘在一起。盖住并留出。
  • 将汤匙橄榄油加热在锅中,轻轻地将洋葱轻轻软化在低热中。一旦完全软化,就会增加热量以中等并加入大蒜。在中等热量上连续搅拌,洋葱混合物将焦糖化和变暗。删除并留出。
  • 将烤箱预热至390°F,然后启动白色酱汁。将黄油融化在中等热量的非粘盘中,并加入玉米曲线。
  • 直到没有肿块(使用硅拂尘最好),然后加入杏仁牛奶。
  • 用肉豆蔻,盐和白胡椒季节,加入厨师,同时连续搅拌至少10-15分钟,让玉米粉煮掉,酱汁充分加厚。
  • 一旦酱汁增厚到白酱稠度,请加入第一次提及磨碎的切达干酪并从热量中取出。搅拌均匀融化奶酪。
  • 将熟花椰菜,熟面食,焦糖的洋葱混合物和奶酪酱结合在一个大碗中。提示进入润滑脂烤盘,并在第二次提及磨碎的切达干酪上均匀地散布在顶部。在烤箱中放置15-18分钟,在过去3-4分钟内将温度升至最大,以实现金色芝士外壳。

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  • 拆下和顶部配有切片的葱和季节与盐和新鲜的黑胡椒。
  • 您的花椰菜Mac和奶酪已准备好享受!

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笔记

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营养信息:

屈服:

6.

服务大小:

1

每份的量: 卡路里:448. 总脂肪:26.7G. 饱和脂肪:14.2g 钠:1mg. 碳水化合物:33.1g 纤维:3.5G. 糖:4.7g 蛋白质:17.1g

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